麻婆茄子

世間はゴールデンウィークですか…
うちの90歳のばあちゃんも、キャンプに行っちゃったよ・・・
来年は一緒に行けるよう頑張ろう・・・
まぁそんなわけで今晩は麻婆茄子。
①油でにんにく炒める
②香りが出てきたら豆板醤投入
③唐辛子どーん
④ひき肉どーん
⑤ネギどーん
⑥茄子どーん
⑦鶏がらスープと胡椒どーん
⑦片栗粉でとろみをつけて
出来上がり。