カレーマカロニグラタン♪

みんなチラ見してるっぽいのに情報くれないので…

今日は悩みに悩んで、カレーグラタン！？
焼きチーズカレーよりちょっと手間かけなきゃつまらんし、俺のあだ名が何故か“モンゴル”ってなってるタベタリーノで一口食って以来、気になっていたカレードリアにでもするかぁ、と思ってたら、なんか引き出しに入っていたマカロニがふと目に入り、キュピーンときたので。

ところで、これ、名前、カレーグラタンでいいのかな？グラタンってチーズいるの普通だよな？カレーチーズグラタン？カレーマカロニグラタン！カレーマカグラ？カレーマン？カレータン？ロニグラ？レニクラ？…

…

さて、マカロニを塩茹でしつつ、まずホワイトソースを作る。
缶詰が一応昔買ったやつあるんだけど、一食分にしては多いので…
まぁ、冷凍保存すりゃあいいんだけどねー、簡単だし、牛乳もちょっと期限近いし（まぁ、言うてもそんなに使うわけでもないが…）、作ることにした♪

ホワイトソース
【材料】小麦粉、バター、牛乳。（小麦粉：バター＝１：１、牛乳はまぁ、とろみを自分で判断。）
【作り方】
① フライパンでバターを溶かす
② 小麦粉をダマにならないよう、焦がさないよう、ちょこちょこ加えていきます。溶けきってから牛乳をちょこちょこ加えてきます。
（まぁ、ぶっちゃけ、一気に加えてもなんら問題はないと思う。でも確か牛乳を後から加えた方が、コクのあるホワイトソースになるとか、なんかテレビの料理番組で見た記憶が…）
③ んで塩・胡椒（まぁ、今回はカレーの味を考慮して、塩は控えめ…むしろ入れないでもよかったかも？）
④ まぁでも一応削ったコンソメを投入。

あら完成。いやぁ、簡単で早いね☆

続きまして
レニぃ・クラビっツの作り方
【材料】
残り物のカレー、マカロニ、ほうれん草、さっき作ったホワイトソース、とろけるチーズ、パン粉、（お好みで卵・マヨネーズ）
【作り方】
① こいつ（ホワイトソース）と茹でたほうれん草、マカロニを絡める。

② バター塗った皿に盛りつけて、カレーをぶっかける。

③ んでまた更に上からホワイトソースかけて、とろけるチーズ乗せて、でぶの素マヨネーズをかけ、パン粉をふりかける。

④オーブンで焼いて、

はい完成♪

いやぁ、カロリー高そうだ^^;

ごっつうまい☆

というか、やはりグラタンで大皿は危険だった…普通に４人前近くあるんじゃねぇか？？
半分近く残してもうたわ…つまり二人前は軽くいったってことに…
うぇっぷ、食いすぎたー。
しかも食い出したの21時半だからな…あぁ、太る…まずいなぁ…