今日はカレー作ってから４日目が経過した。
カレーは初日よりも２日目の方がおいしい。
これはカレーの旨味の元であるアミノ酸が増加するからである。
２日目のカレーのアミノ酸の含有量は、作りたてと比較して、３倍以上にもなるらしい。
まぁそこが成長期（？）ＭＡＸだから、その後も増加すっけど、微々たるものらしい。
そんなこんなで、こうカレーを今日も食べたわけだが、さすがに昨日おでんをはさんだとは言え、
朝も１回食べたりしたので、飽きも生じる。
そこで今日はオムチーズカレーにしてみた。
（チーズとかわかんねぇよな、ってか見栄えワルッ！！まぁ、味がよけりゃあええんです。）
うむ、うまかった☆
