2006-12-27 影響を受けやすい男 某CMで 「おいしい豚の角煮の作り方は、・・・」 やってたので、作ってみました。 初めから、失敗の連続だった。 豚バラブロックを買うところを、豚肩ロースを買ってしまっていた・・・ そして、1対1より、俺はしょっぱい方が好きな感じだったので、醤油多めで作ったわけですが・・・やっぱりしょっぱすぎる・・・ いや、豚の角煮丼とかにするには丁度よいのだが、酒のつまみにするにはちょっとしょっぱすぎる。 しかも日が経てば経つほど、味は濃くなる・・・ まぁ、次から、やっぱプロの言うとおりにしようと思った・・・